孟山都公司眼中的世界

1997年以来全球转基因食品健康损害事件一览
　　1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。　　
　　1998年秋，苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授（Pusztai）就在电视上公开宣称，他的实验证明，实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当，脑部萎缩，多个重要器官也遭到破坏，免疫系统变弱。 　　
　　1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。　　
　　1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。　　
　　
     
　　1998年，欧盟国家通过法律，把转基因农产品作业严格限制在实验室环境或封闭区域之内。　　
　　2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院踢球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。　　
　　2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。　　
　　2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。
　　
     
　　2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。　　
　　2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米MON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。　　
　　2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。　　
　　2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。　　
　　2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。　　
　　2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。　　
　　2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米"弊大于利"，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。　　
　　2009年12月一期《生物科学国际期刊》上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。
　　　2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常：
　　
     
　　- 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重；
　　- 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育；
　　- 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡；
　　- 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍；
　　- 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况；
　　- 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应；　　
　　1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。
　　2000年到2001年，转基因种植区域发现生态环境出现异常获得更多证实，譬如，转基因玉米品种本身尚未发现异常，但其周围野生生态环境出现异常，而转基因甜菜等品种的野外试验显示其本身和环境都发现异常。为此，美国、加拿大、英国和欧盟国家的政府农业部门紧急成立农业生态环境保护工作组，对转基因种植区开始全天候的严密监控措施。　　
　　在江苏省“棉花之乡”盐城大丰市调查发现：该省转基因棉推广进入第5个年头后，转基因棉除了产量下降外，其质量也出现了严重下降，表现尚不如普通棉。　　
　　英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰•罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。　　
　　阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。
　　Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等，1993；Love,L.A.等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。　　
　　美国国家科学院发布长篇科研调查报告清楚指明：越来越多的观察和发现证明，转基因农作物的种植和使用对动物和生态环境有潜在的安全威胁；必须对转基因作物种植区域实行强制性隔离措施，对转基因食品实行更严格的控制和检测监测。　　
　　国际环保组织绿色和平也表示极大的担忧。转基因水稻可能通过花粉传播而污染传统的水稻品种，对于环境与生物多样性造成严重威胁。　　世卫组织主张对发展转基因食品持谨慎态度，尤其要慎重引进国外没有经过严格检验的转基因产品

尽管还是预设立场又片面又偏激，终于有一部食品问题的纪录片不再以反对生物技术为幌子而把枪口直接指向问题公司本身，这个不幸又幸运的出头鸟就是“劣迹斑斑”的孟山都。而针对国人一提到食品卫生农业垄断，动辄上纲上线到帝国主义亡我之心不死的被害妄想症，本片也旗帜鲜明的指出在资本运作面前众生平等，一切只是为了追求利益最大化。

孟山都的前世今生

创建于1901年的孟山都（Monsanto）公司，并不属于俗称“ABCD”的国际四大粮商，但凭借其在转基因技术上的核心地位，09年公司净利润达到21亿美元，不亚于以加工出口业为主的四大粮商。
最初以化工业站稳脚跟的孟山都，在改变公司战略前，最臭名昭著的事迹当属越战中“橘剂”的生产。直至今天，仍时有关于橙剂的有害残留造成无数人罹患癌症和畸形儿诞生的报道和诉讼见诸报端。进入70年代后，公司业务由化工领域转为生物科技领域，通过自身科研经费的强力投入，对其他种子公司的收购和兼并，以及和其他粮食巨头的结盟，现在的孟山都已经控制了全球谷物与蔬菜种子23%到41%的份额，（05年数据）由公司自行研发的基因技术已经迅速渗透到全球
种植的每一种农作物之中。

孟山都的原罪

本片一开始就以一种彻底清算的态度揭发了孟山都的罪恶历史，指出他们联合美国政府隐瞒PCB威胁到人体健康的事实长达数十年之久，由孟山都开发的农达（Roundup）除草剂又以可生物降解的虚假广告欺骗了消费者。
正因为有毒性极强的农达的存在，才相应产生了抗农达的转基因大豆。但即便纪录片制作者也不能把转基因技术作为谴责对象，他将质疑的视角转向了FDA针对转基因食品的安全规定，即是否该把GMO作物和传统方式产生的食物以相同架构进行处理。基因本身并不存在任何危害性，引起争论的环节是将一种基因注入另一种作物时的方式，而孟山都不仅未能做好充分测试，还贿赂政客使其迅速批准基因技术在他国的应用，甚至迫使从事GMO研究并持反对观点的的科学家失去工作。
影片直到后半部才进入主题，孟山都以收购和申请专利的方式垄断了发展中国家的种子市场，低价倾销战略和基因污染问题使得传统作物无处容身，在控制整个市场后，就可以任意抬高种子价格。
虽然看似推搪之词，孟山都前首席执行官罗伯特·夏皮罗的话其实很能说明问题，“生物技术只是一个工具，就生物技术本身来说，并无好坏之分。”以孟山都为首的生物技术公司之所以遭到抵制，绝非因为转基因技术。

孟山都的转基因技术

有个问题常常引起争论，美国的转基因作物是否仅供出口，自己国民并不食用，以转基因品种占总种植面积91%的大豆算一笔账，09年美国大豆总产量大约为9000万吨，其中出口3000万吨，09年美国人均食用豆油20kg左右，以20%出油率计算，美国3亿人口一年仅食用油部分对大豆的需求量就有3000万吨，而非转基因大豆的产量尚不足千万，余下两千多万吨的差量难道全凭进口，可见美国人不吃转基因作物纯属无稽之谈。
日前，袁隆平院士宣布与张启发带领的团队合作，共同进行对转基因水稻的研究。张启发与孟山都之间的关系一直被炒得沸沸扬扬，这一新闻算是一石激起千层浪，再度引发对主粮转基因化的议论。有人质问，袁院士不继续他的超级水稻研究，为什么要来凑转基因的热闹。其实在推广杂交水稻的过程中同样面临病虫害加剧和老品种灭绝的危险，杂交旨在高产，转基因则更多针对抗虫，两者并不矛盾。孟山都的终结者技术遭人唾骂，杂交水稻也需要每年买新的种子，不同的地方，是后者并非公司专利。
耕地与农村人口的流失，粮食产量的停滞不前，使得小农经济的凋敝，已属必然趋势。天朝对主粮转基因化的限制，更多是出于经济和社会稳定的考虑，至于基因污染对后世的危害，只怕不比食品安全更值得担忧。


p.s.鉴于这个世界的恶劣环境，对转基因食品的恐慌态度，以及营养学的最佳配置，我建议所有还打算继续活下去，既没有一块田地自耕自足，又没有毅力辟谷成仙的地球居民（原生态环境住民除外，相信你们也没机会上网），放弃一切糖分饮料，放弃所有肉蛋奶及相关食物，放弃细粮白面，放弃绝大部分的绿叶蔬菜和豆制品，放弃炒炸煎的烹调作法，这样还能吃的东西只剩下白水（井水最佳，泉水次之，河水再次，自来水之流聊胜于无）、少量蔬菜（萝卜、洋葱、卷心菜、黄瓜……）、某些可以削皮的水果、部分本土粗粮（荞麦、高梁、花生、红薯等），并坚决采用蒸煮焖的方法炮制一切食物，以此获得相对安全感。